資金調達の流れ
これまでのHACOLABOのお客様は、開業資金調達のため政策金融公庫から融資を受けられた方が9割です。 そこで、融資を受ける際の流れを書いてみたいと思います◎…
ブログ
シーンを増やす
席数については、最初のお打合せの段階でご希望の席数をヒアリングさせて頂き、初回平面プランに落とし込んでいきます。 いままでご希望の席数が確保できなかったことは…
メンテナンスについて
工事も無事に終わりOPENの日を迎え、オーナー様にとってはお忙しい日々がスタートします。 年月が経ち、問題が出てくるのがお店の老朽化ですよね。 厨房機器やドア…
着工までの流れ
初めての独立開業を考えているオーナー様は、不安なこともたくさんあると思います。 その中でも、工事着工までの流れが特に気になるのではないでしょうか？ 物件の契約…
スケルトン物件
10坪前後ではなかなか出てこないスケルトン物件。 最近は居抜き物件が多いですが、やはりスケルトン物件にもメリットは多いと感じています。 例えば内見の段階でも、…
レイアウトを考える
HACOLABOは、飲食店の心臓は 【厨房レイアウト】 だと考えています。 厨房レイアウトが悪いと、提供が遅くなりサービスも悪くなります。 お客様のアクション…
居抜き物件の注意点
内装費や厨房設備費を抑える為に、居抜き物件を検討されている方は多いのではないでしょうか。 既存の天井・壁や家具なんかを再利用できるとコストダウンに繋がります。…
いただきもの
雨、降りましたね（´-`） 寒くなってきたので風邪ひかないようにお気をつけください〜 ▷▶︎HACOLABO office▷▶︎です。 この間、大…
美味しそうな、そんな雰囲気
【カルネの星 様】 〝カルネ〟とは、イタリア語で肉を意味するそうですよ◎ HACOLABOが春ごろに造らせていただいた、 肉料理を中心に、ゆっくりお酒を楽…
shop and gallery
▷▶︎HACOLABO office▷▶︎ ・ 物販スペース ・ この一角は電球です☆ オシャレなエジソン電球を中心に取り扱い予定◎ ・ ・ HACOLABO…