下北沢シフォンケーキ屋さんレポート♪
皆さんこんにちは〜♪ HACOLABO広報部です!!! コロナウイルス・・・ 都内、そして全国的にも感染者の数が再…
皆さんこんにちは〜♪ HACOLABO広報部です!!! コロナウイルス・・・ 都内、そして全国的にも感染者の数が再…
みなさん、こんにちは!!! 週末いかがお過ごしでしたか? HACOLABO広報部です♪ &a…
みなさん、こんにちは〜!!! HACOLABO広報部です♪( ´▽`) 本日も神奈川はスッキリしない天気・・・ &…
みなさん、こんにちは〜 HACOLABO広報部です♪ いかがお過ごしでしょうか(^○^) 暑…
みなさんこんにちは!!! HACOLABO広報部です。 少しおひさしぶりですm(__)m 本日の神奈川はとてつもない暑さ・・・ なんと3…
みなさん、こんにちは!!! HACOLABO広報部です。 さあ、さっそく雨が降ってまいりまし…
水を貯めて防水テストをしていましたが、全く漏れることなく経過しています。 とりわけ、店舗のトラブルで難関最有力の一角として挙げられる漏水…
工事も無事に終わりOPENの日を迎え、オーナー様にとってはお忙しい日々がスタートします。 年月が経ち、問題が出てくるのがお店の老朽化ですよね。 厨房機器やドア…
既存状態がいかに古くても、少しの事で素敵になります。 もちろん、設備などは見直したほうが良い事がとても多いのですが、 仕上げに関して言えば、「もう完成している…
中華料理店はラーメン屋さんと同じくらいのスペックが必要です。 ただ、中華料理店にも色々な厨房器具設備のこだわりがお店により異なる為一概には言えませんが、 経験…