着工までの流れ
初めての独立開業を考えているオーナー様は、不安なこともたくさんあると思います。 その中でも、工事着工までの流れが特に気になるのではないでしょうか？ 物件の契約…
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スケルトン物件
10坪前後ではなかなか出てこないスケルトン物件。 最近は居抜き物件が多いですが、やはりスケルトン物件にもメリットは多いと感じています。 例えば内見の段階でも、…
レイアウトを考える
HACOLABOは、飲食店の心臓は 【厨房レイアウト】 だと考えています。 厨房レイアウトが悪いと、提供が遅くなりサービスも悪くなります。 お客様のアクション…
居抜き物件の注意点
内装費や厨房設備費を抑える為に、居抜き物件を検討されている方は多いのではないでしょうか。 既存の天井・壁や家具なんかを再利用できるとコストダウンに繋がります。…
cafe+cake Baloo(ﾊﾞﾙｰ) 芹澤 楓 様の声
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 cafe+cake Baloo(ﾊﾞﾙｰ) …
村上式珈琲焙煎店 村上 徹 様の声
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 村上式珈琲焙煎店 村上 徹 様 高木 / H…
株式会社ソウルダイニング社長 守田様の声 （10店舗飲食店経営）
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 株式会社ソウルダイニング 守田社長様 （10店…
中華香房 凜道 金田様の声
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 中華香房 凜道 金田 …
北と南のインド料理 ナクシャトラ お客様の声
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 横浜 北と南のインド料理 「ナクシャトラ ラビ…
DA MASSA 大竹様の声
HACOLABOが手掛けたオーナー様の貴重な声をお聞きください◎ // インタビュアー・カメラマン：高木成和 DA MASSA 大竹 様ご夫婦 …